Pourquoi des points, et pas des tampons
Un tampon est une unité fixe : une visite, un tampon. Cela marche parfaitement pour le café, où tout le monde achète à peu près la même chose au même prix.
Un restaurant, non. Un tampon ne distingue pas une addition de 10 euros d’une de 60, donc votre plus gros client est récompensé comme quelqu’un qui passait. Et c’est précisément celui que vous ne voulez pas perdre.
Une offre à points règle cela avec un seul paramètre. Le client accumule des points en proportion de ce qu’il achète et les dépense lors d’une visite suivante. Il dépense plus, il accumule plus. Dans Stampino, la variante basée sur la valeur de l’addition s’appelle aussi Cashback.
Et le montant accumulé reste chez vous. Une remise en caisse est consommée et c’est fini. Un solde sur la carte est une raison de revenir, parce qu’il ne peut être dépensé nulle part ailleurs.
Ce que vous donnez et ce que cela vous coûte
Vous fixez ce que le client gagne : 1 point pour 10 euros dépensés, et 1 point vaut 1 euro. Soit 10 % rendus.
À 10 %, une addition de 24 euros laisse au client 2,40 euros pour la fois suivante.
Ce que cela vous coûte dépend de ce sur quoi il dépense les points. S’ils partent sur des plats que vous cuisinez, où les ingrédients ne représentent qu’une fraction du prix, la récompense vous coûte les ingrédients, pas la valeur sur la carte. S’ils partent sur des boissons en bouteille ou des produits emballés, où vous gagnez peu, elle vous coûte presque le montant entier.
D’où la règle : 10 % si les points se dépensent sur ce que vous produisez, 5 % s’ils peuvent aussi aller sur des boissons en bouteille ou des produits emballés.
Le reste apparaît dans les rapports après le premier mois.
My Thai : des points en proportion de l’addition
My Thai, un restaurant en Roumanie, donne 1 point pour 10 lei d’addition, et 1 point vaut 1 leu de remise sur la commande suivante. C’est le mécanisme qui compte, pas la devise : cela fait 10 % rendus.
Pourquoi cela marche dans un restaurant :
- Cela s’applique à toute l’addition, le client n’a donc rien à retenir sur ce qui compte ou non.
- Un point égale un leu ne demande aucune explication à table.
- Les points se dépensent sur la commande suivante et non sur celle en cours, il y a donc une raison de revenir.
Scannez la carte au moment du paiement, pas à la prise de commande. Le serveur est déjà à table, téléphone en main.
Trois offres sur une même carte, et pourquoi elles se complètent
Les points ne sont pas la seule offre de My Thai. Trois tournent en parallèle sur la même carte :
- Cumulez des points : 1 point par 10 lei, et 1 point vaut 1 leu de remise sur la commande suivante. Cela s'applique à toute l'addition.
- Dessert : toutes les 3 visites, un dessert offert. Carte à tampons, avec une durée de 56 jours.
- Chicha : vous en achetez 5, la sixième est offerte.
La combinaison fonctionne parce que points et tampons mesurent des choses différentes. Les points récompensent combien le client dépense, les tampons la fréquence à laquelle il vient. Celui qui entre une fois et laisse 300 lei et celui qui vient trois fois et laisse 80 sont tous deux précieux, et aucun n'est capté par une seule offre.
La carte dessert est celle qui amène la visite. Elle se remplit en 3 visites, pas en 10, donc le client la voit presque terminée dès son deuxième repas. Et un dessert vous coûte les ingrédients, pas le prix de la carte, si bien qu'un seuil bas ici coûte moins qu'il n'y paraît et se lit comme plus généreux qu'une remise équivalente sur l'addition.
La durée de 56 jours sur le dessert est ce qui garde la carte en mouvement : trois visites en deux mois, cela veut dire que quelqu'un qui mange dehors toutes les deux ou trois semaines atteint la récompense sans se presser, tandis que celui qui vient une fois par trimestre n'accumule pas une carte qu'il utiliserait l'année suivante.
La chicha est la troisième parce qu'elle porte une bonne marge et a son propre rythme de retour : qui la commande la commande à presque chaque visite, donc une carte 5+1 se remplit d'elle-même.
Ce qu'il faut retenir de cette configuration : chaque offre parle d'autre chose. Elles ne se cannibalisent pas, et le client n'a pas à choisir - il remplit les trois en parallèle, depuis la même addition.
Le nombre d'offres dépend du forfait. Celui de My Thai en autorise quatre et ils en utilisent trois, il reste donc de la place pour une de plus.
Vous pouvez aussi fixer une durée de validité
Vous pouvez laisser l’offre sans échéance, ou lui donner une limite en jours, semaines ou mois. La date s’affiche sur la carte du client.
Quand elle passe, la carte repart à zéro et le client recommence.
Le client est prévenu automatiquement 7 jours avant, puis une fois de plus la veille, personne ne perd donc ses points sans avertissement.
Dans un restaurant, où les visites sont moins fréquentes que dans un café, une limite trop courte fait plus de mal que de bien : le client perd ses points juste avant de les dépenser et ne revient pas. Sans raison claire, laissez l’offre sans échéance.
La durée de validité est disponible à partir du forfait Standard.
Carte de fidélité pour restaurants : comment démarrer
Le client installe une fois l’application Stampino, gratuite, depuis l’App Store, Google Play ou AppGallery, cherche votre établissement et reçoit la carte sur le champ. Pas de compte, pas d’e-mail, pas de mot de passe. La carte peut aussi se ranger dans Apple Wallet ou Google Wallet.
En caisse, le client tend son téléphone avec sa carte bancaire. Vous scannez le code à l’écran et les points arrivent immédiatement.
Le nombre de clients est illimité sur tous les forfaits : un bon mois ne se transforme pas en coût supplémentaire.
Fin 2025, les 78 commerces partenaires comptaient 57 210 clients actifs sur Stampino.
Ce qui décide si le programme décolle, c’est la question en caisse. Là où l’équipe demande à chaque addition si le client a la carte, les inscriptions suivent. Là où personne ne demande, rien ne se passe, aussi bonne que soit l’offre.
Quand le forfait est remboursé
Dans un restaurant, une addition de 24 euros vous laisse environ 16 euros après les ingrédients. Un forfait à 36,50 euros par mois, plus TVA si applicable, est remboursé avec moins de trois additions supplémentaires.
C’est moins d’un client de plus par jour. Il s’agit d’une marge sur la matière première : le loyer, les salaires et l’énergie restent à couvrir.
La récompense d'anniversaire
Joyeux anniversaire !
Le dessert est offert aujourd’hui. Une table vous attend.
La récompense d'anniversaire apparaît seule sur la carte, le jour même. Vous ne gardez aucune date dans un agenda et n'avez rien à retenir.
Au restaurant, l'anniversaire est l'une des rares occasions où le client n'arrive pas seul. Il vaut donc mieux penser la récompense comme une raison de réserver, pas comme un petit cadeau :
- Un dessert ou une part de gâteau offerte, le jour même. Cela vous coûte les ingrédients, et cela se voit à table.
- Un gâteau entier s'il vient avec une tablée de six personnes ou plus. Un gâteau vous coûte quelques dizaines de lei ; en échange vous avez une table de six qui aurait fêté ailleurs.
C'est la version de groupe qui change le calcul. Un dessert amène un client ; un gâteau pour six amène une addition de plusieurs centaines et, en général, quelques nouveaux clients qui voient à quoi ressemble votre programme.
Vous pouvez fixer une fenêtre pour retirer la récompense plutôt que le jour exact. Si le client est absent le jour de son anniversaire, la récompense n'est pas perdue, et vous avez une raison pour une réservation la semaine suivante.
La récompense d'anniversaire arrive avec les forfaits qui vous référencent dans l'application Stampino.
Notifications push à vos propres clients
Le menu du jour
Soupe Tom Yum et pad thaï au poulet, jusqu’à 16 h.
Les notifications arrivent sur le téléphone de ceux qui se sont déjà inscrits. Pas de budget publicitaire, pas de fil qui décide qui les voit.
Cela vaut la peine dans un restaurant pour : le menu du jour, un nouveau plat à la carte, les horaires de fêtes, une soirée avec musique live.
Cela ne vaut pas la peine pour des messages sans information.
Configurez l’offre de votre restaurant
Vous choisissez le type d’offre, la valeur d’un point et la récompense depuis le panneau, et vous pouvez les changer après les premiers mois selon les rapports. Pour scanner, le téléphone ou la tablette que vous avez déjà suffisent, et le nombre de clients est illimité sur tous les forfaits.
Commencer la configurationQuestions fréquentes
Points ou tampons pour mon restaurant ?
Des points, dans presque tous les cas. Dans un restaurant les additions varient beaucoup, et un tampon donne la même chose à une commande de 10 euros et à une de 60. Les tampons ne restent utiles que si vous vendez un produit répétitif, par exemple une formule du midi à emporter à prix fixe.
Commencer la configurationQuel pourcentage de cashback régler ?
Réglez 10 %, soit 1 point pour 10 euros dépensés, si les points se dépensent sur ce que vous cuisinez ou fabriquez. Réglez 5 % s’ils peuvent aussi aller sur des boissons en bouteille ou des produits emballés.
Le client doit-il créer un compte ?
Non. L’application ne demande ni compte, ni e-mail, ni mot de passe. Le client l’installe, cherche votre établissement et reçoit la carte, et sa progression reste liée à son téléphone. S’il le souhaite, il peut associer un compte plus tard via Apple, Google ou Facebook.
Comment un client ajoute-t-il la carte ?
De deux façons. La plus rapide : il scanne le QR magique que vous avez mis au comptoir, sur la table ou en vitrine, et la carte arrive sur son téléphone en un seul scan, sans rien chercher. Sinon, il installe l’application Stampino, cherche votre commerce et prend la carte là. Le QR magique est disponible à partir du forfait Standard, et l’affiche et l’autocollant se génèrent depuis le panneau.
J’ai aussi un commerce, pas seulement le restaurant. Même configuration ?
En gros la même chose : des points là aussi. Ce sont les seuils qui changent : en commerce la marge est plus mince et c’est en général le produit qui est compté, pas l’addition. Nous l’avons traité à part dans le programme de fidélité pour commerces.
Ai-je besoin d’un scanner ou d’une nouvelle caisse ?
Non. Vous scannez le code QR sur l’écran du client avec le téléphone ou la tablette que vous avez déjà. Rien ne change à la caisse.
Le menu QR est-il inclus ?
Oui. Le menu QR est inclus gratuitement à partir du forfait de fidélité Standard. Il peut aussi être pris seul, si vous ne voulez que le menu.
Puis-je avoir plusieurs offres à la fois ?
Oui, et dans un restaurant c'est en général la meilleure configuration. My Thai en fait tourner trois sur une carte : des points sur le montant de l'addition, une carte dessert à 3 visites et une chicha 5+1. Les points récompensent combien le client dépense, les tampons la fréquence, et le client les remplit toutes depuis la même addition. Le nombre d'offres dépend du forfait.
Les points expirent-ils ?
Seulement si vous le voulez. Vous pouvez laisser l’offre sans échéance ou fixer une limite en jours, semaines ou mois. La date s’affiche sur la carte du client et, quand elle passe, la carte repart à zéro. Dans un restaurant, où les visites sont moins fréquentes que dans un café, l’absence d’échéance est généralement le meilleur choix. C’est disponible à partir du forfait Standard. Le client est prévenu automatiquement 7 jours avant et une fois de plus la veille.
Combien ça coûte ?
Un forfait avec présence dans l’application Stampino démarre à 36,50 euros par mois, plus TVA si applicable. Si vous ne voulez que la carte dans Apple Wallet et Google Wallet, sans présence dans l’application, le forfait Lite démarre à 10 euros par mois, plus TVA si applicable.
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