20 Ideen für Treueprogramme in Cafés, Restaurants und Läden

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Herzlichen Glückwunsch!

Heute geht ein Kaffee aufs Haus. Wir freuen uns auf dich.

Hier kommt der Gast häufig und kauft in etwa dasselbe, Stempel sind also meist die richtige Wahl. Punkte kommen ins Spiel, sobald du auch Brunch oder Bohnen im Beutel verkaufst.

1. 15+1 auf Kaffee. Ein Stempel pro Kaffee, der sechste geht aufs Haus. Die verbreitetste Einstellung in Specialty und im Außer-Haus-Verkauf, weil die Belohnung bei zwei Besuchen pro Woche in etwa zwei Wochen kommt.
2. 29+1, nur bei hohem Aufkommen. Gleiche Mechanik, doppelte Schwelle. Funktioniert nur, wenn die meisten Gäste mehrmals pro Woche kommen, sonst füllt sich die Karte nie.
3. 3Kaffee oder Kuchen, der Gast wählt. Du kannst einem Angebot mehrere Belohnungsarten hinzufügen und den Gast beim Erreichen der Schwelle wählen lassen. Gut, um Desserts zu schieben, ohne zwei Belohnungen zu geben.
4. 4Cashback 10 %. Ein Punkt pro 10 ausgegebene Euro, ein Punkt ist ein Euro wert. Richtig, wenn du auch Brunch, Kuchen oder Bohnen verkaufst, wo die Rechnungen stark schwanken.
5. 5Ein Upgrade statt eines Produkts. Die Belohnung ist Pflanzenmilch, ein zusätzlicher Shot oder der Sirup nach Wahl. Das berechnest du sonst, der Gast empfindet also einen Gewinn, während es dich wenig kostet.
6. 6Der Kaffee des Monats. Die Belohnung ist der Saisonkaffee, nicht der Hauskaffee. Damit wird das Programm eine Verkostung und nicht nur ein Geschenk.
7. 7Die Geburtstagsbelohnung. Sie erscheint am Tag selbst auf der Karte und wird innerhalb des von dir gesetzten Zeitraums abgeholt. Du führst keine Daten in einem Kalender.

Die Einstellungen und die Schwellen nach Besuchshäufigkeit sind auf der Seite für Cafés ausgeführt.

In einem Restaurant schwanken die Rechnungen stark und die Besuche sind seltener. Punkteangebote belohnen im Verhältnis, was ein Stempel nicht kann.

1. 81 Punkt pro 10 €, 1 Punkt = 1 €. Die Einstellung, die My Thai in Rumänien nutzt, in Lei. Sie erklärt sich in einem Satz und gilt für die ganze Rechnung, niemand muss sich also merken, was zählt.
2. 9Cashback 5 %, wenn die Punkte auf der ganzen Karte gelten. Ein halber Punkt pro 10 €. Die vorsichtige Variante, wenn die Belohnung auch auf Flaschengetränke gehen kann, an denen du wenig verdienst.
3. 10Dessert oder Suppe, der Gast wählt. Füge dem gleichen Angebot zwei oder drei Belohnungsarten hinzu und lass wählen. Alles Dinge, die du kochst, es kostet dich also Zutaten.
4. 11Ein Minimum vor dem Einlösen. Du legst fest, wie viele Punkte gesammelt sein müssen, bevor die Belohnung genutzt werden kann, damit sie nicht bei jedem Besuch in 50-Cent-Schritten aufgeht.
5. 12Zwei Angebote auf einer Karte. Der Mittagstisch auf Stempel und die übrige Karte auf Punkte, im selben Betrieb. Wie viele Angebote du hast, hängt vom Paket ab.
6. 13Für später aufbewahrte Belohnungen. Der Gast behält eine bereits erreichte Belohnung, statt sie sofort einzulösen, und du begrenzt, wie viele er halten darf. Gibt es mit dem Paket Premium.

Wie das in der Praxis aussieht, bei My Thai und MINI STOP 24, steht auf der Seite für Restaurants und Läden.

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MINI STOP 24

Du bist in der Nähe! Komm doch vorbei 👋

Im Laden ist die Marge dünner und ein Teil des Regals ist Handelsware. Hier zählt weniger, wie viel du gibst, als worauf du es gibst.

1. 141 Punkt pro Produkt. Ein gekauftes Produkt ist ein Punkt, und ein Punkt ist ein Leu wert. Die Einstellung von MINI STOP 24, an der Kasse leichter zu erklären als ein Prozentsatz.
2. 15Kategorien ohne Marge herausgenommen. Zigaretten, Tabak, Kaffee zum Mitnehmen. Die Regel steht auf der Karte und wird an der Kasse angewendet, und die Belohnung frisst deine Marge nicht mehr.
3. 16Ein Mindestwert pro Produkt. MINI STOP 24 verlangt mindestens 5 Lei, so sammelt niemand Punkte auf dem Kaugummi an der Kasse.
4. 17Ein Tag mit doppeltem Stempel oder doppelten Punkten. Du wählst den Tag und die Kasse gibt bei jedem Einkauf zwei statt einem. Das ist keine geplante Regel, du startest und stoppst sie selbst, und genau das macht sie nützlich für einen Produktstart oder für schwache Tage.
5. 18Die Belohnung aus dem Regal gewählt. Füge mehrere Belohnungsarten hinzu und lass den Gast wählen. Das bewegt auch die Produkte, die stehen bleiben.
6. 19Gar kein Ablauf. In einem Nachbarschaftsladen, wo die Besuche unregelmäßig sind, schadet ein Ablauf mehr als er nützt. Lass ihn aus.
7. 20Die Karte in der digitalen Wallet. Keine App zu installieren, und die Karte kann auf dem Sperrbildschirm erscheinen, wenn der Gast in der Nähe ist. Das Detail steht auf der Seite zur Karte nur in Wallet.