Програма за лоялност за кафенета, без картонени карти

Какво променя програмата за лоялност в кафене

Картонените карти могат да се загубят или повредят и не ти дават данни за поведението на клиентите.

Stampino премества картата в телефона. Клиентът отваря картата, ти я сканираш, печатът се добавя. Без ръчно управление на картонените карти и без препечатване.

Имаш два типа оферта: печати и Cashback на точкова база. Кой ти върши работа зависи от това колко често идва клиентът и колко варират сметките ти.

В отчетите виждаш колко клиенти са се регистрирали, колко посещения са отчетени и колко награди са взети, така че можеш да настройваш офертата на база данни.

Някои решения за лоялност ограничават броя на картите или на клиентите, а някои дори броя на печатите или точките, които можеш да раздадеш. Stampino не ограничава броя на регистрираните клиенти в тези планове, така че месец с много регистрации не струва повече.

През 2025 г. 78-те партньорски бизнеса дадоха общо 636 299 печата и 129 954 награди на 57 210 активни клиенти.

Офертата с печати: 5+1 или 9+1

При 5+1 шестото кафе е от заведението. При 9+1 това е десетото.

След достигане на зададения праг наградата се появява автоматично в картата, ти я сканираш и подаваш кафето на място. Процесът по вземане на наградата е прост, без допълнителни стъпки.

Важната разлика не е цената, а колко бързо клиентът стига до наградата. Ако стига бързо, офертата се запомня по-лесно. Ако му трябват два месеца, картата губи значението си.

Колко време отнема, според това колко често идва:

• Три пъти седмично: 5 печата за две седмици, 9 за три. И двете работят.
• Два пъти седмично: 5 печата за две седмици и половина, 9 за четири и половина.
• Веднъж седмично: 5 печата за пет седмици, 9 за девет. Тук смисъл има само 5+1.

За много кафенета 5+1 може да е добра начална точка. Наградата се дава по-често, но в замяна офертата остава видима за клиента.

Печатът не зависи от това колко е похарчил клиентът, а правилото се обяснява на бара с едно изречение.

Cashback на точкова база: кога е по-подходящ от печатите

При Cashback клиентът натрупва точки в картата, а една точка се равнява на едно евро. Ти избираш ритъма: 1 точка на всеки 10 похарчени евро, тоест 10%, или половин точка, тоест 5%.

Подходящ е, когато сметките ти варират много, защото продаваш и брънч, торти, пакетирано кафе на зърна или поръчки за двама и трима.

С печати едно еспресо и поръчка за 25 евро получават едно и също: един печат. С Cashback голямата поръчка натрупва пропорционално на стойността си.

Всеки продукт, добавен към поръчката, вдига натрупаната стойност, така че клиентът има още една причина да вземе и тортата.

Едно нещо за следене: за какво могат да се използват натрупаните точки. При напитките, които правиш ти, наградата означава разход за суровина. При бутилирани или пакетирани стоки, където маржът е малък, същата стойност струва много повече. Ако продаваш много от тях, избери 5%.

Ако започваш от нула, тръгни с печати, защото се обясняват по-просто. Ако видиш на касата, че сметките варират много, мини на Cashback. Според плана можеш да държиш и двете оферти на една карта.

Колко наистина ти струва едно почерпено кафе

Прекият разход за едно кафе се променя според зърната, количеството, млякото и опаковката. Като порядък: капучино, продадено за 2 евро, обикновено означава между 0,30 и 0,40 евро пряк разход, а при еспресо той е около 20 цента.

Реалната цена на наградата е близо до себестойността, а не до продажната цена.

Така наградата се покрива от суровината. Затова едно кафе от заведението на всеки пет продадени може да бъде покрито от маржа на продукта.

Сложи своите числа и веднага виждаш резултата за твоето кафене.

Как да избереш прага и наградата

Прагът се избира според това колко често идва клиентът, а не според това колко си склонен да дадеш. Ориентир: редовният клиент би трябвало да стига до наградата за около четири седмици.

• Три пъти седмично: от 8 до 10 печата.
• Два пъти седмично: от 6 до 8.
• За клиенти, които идват по-рядко, по-нисък праг може да е по-подходящ, около 4.

Награди с нисък пряк разход:

• Основното ти кафе. То е и продуктът, заради който клиентът се връща, така че наградата подсилва точно навика, който търсиш.
• Растително мляко, допълнителен шот, сироп по избор. Тези неща ги таксуваш отделно, така че клиентът ги усеща като истинска печалба, а твоят разход е по-малък от надценката, която обикновено вземаш.

Награди, които е добре да избягваш:

• Брандирана чаша или каквато и да е рекламна вещ: рекламните артикули имат пряк разход за закупуване.
• Отстъпка върху цялата сметка, защото включва и продуктите с малък марж.
• Препродавани стоки: бутилирани напитки, пакетирани закуски. Там продажната цена е близо до себестойността.

След първия месец погледни отчетите. Ако печатите растат, а наградите стоят на място, прагът е твърде висок и твърде малко клиенти стигат до края. Променяш го от административния панел.

Можеш да зададеш и срок на валидност

Можеш да оставиш офертата без срок или да зададеш срок в дни, седмици или месеци. Срокът се вижда на картата на клиента, така че той знае докога има време.

Когато срокът мине, картата се нулира и клиентът започва от нула, а следващото сканиране влиза в новата карта.

Клиентът получава автоматично известие 7 дни преди изтичането и още едно ден по-рано.

Кратък срок създава причина за връщане. Твърде краткият обаче кара клиента да загуби напредъка си и да се откаже от картата.

Избирай го както прага: остави време клиентът да стигне до наградата със своето обичайно темпо, плюс малко резерв. При две посещения седмично и праг от 6 печата два месеца са широк срок, а две седмици са твърде ограничаващи.

Срокът на валидност е достъпен от плана Standard нагоре.

Карта за лоялност за кафенета: как работи всеки ден

Клиентът инсталира еднократно безплатното приложение Stampino от App Store, Google Play или AppGallery, търси кафенето и получава картата веднага. Картата за лоялност на кафенето може да се държи и в Apple Wallet или Google Wallet.

При всяка поръчка клиентът отваря картата и обръща екрана към теб. Сканираш кода с телефона на бара, по време на нормалния процес на обслужване.

Програмата сама по себе си не връща клиентите. Нужна е оферта, която клиентът иска, и хора на бара, които при всяка поръчка питат дали има карта и канят в програмата за лоялност този, който няма.

В Cafizzio, Nish Coffee, Mabo Coffee, Tamper Coffee и много други кафенета картата вече е в телефоните на клиентите.

Колко струва и как се възвръща инвестицията

План с присъствие в приложението Stampino започва от 36,50 евро на месец, плюс ДДС ако е приложим.

Следващият пример е ориентировъчен: ако едно кафе носи около 1,65 евро след разхода за съставки, планът може да се възвърне с около 27 допълнителни кафета за един месец, тоест почти по едно кафе на ден. Реалният резултат зависи от разходите на всяко кафене.

Над този праг всичко, което програмата донесе, остава печалба. А ако не го достигнеш, виждаш това в отчетите след първия месец, не след година.

Push известия и награда за рожден ден

1

Stampinoсега

Етиопско филтърно, днес

Етиопско филтърно кафе на бара до 12 ч. Очакваме те.

Push известията се появяват на телефона на регистрираните клиенти. Не плащаш реклама и не зависиш от социалните мрежи, за да им предадеш нещо.

Изпращай само когато имаш нещо конкретно за казване: нов продукт на бара, празнично работно време, промяна в графика. Съобщенията без информация свалят процента на отваряне на следващите.

Наградата за рожден ден се активира автоматично. Появява се на картата в самия ден и се взема на бара в интервала, който си задал. Ти не пазиш никакви дати в календар.