Programa de fidelización para tostadores de café de especialidad: el ejemplo de MABÓ

Tres ofertas en la misma tarjeta

La tarjeta de MABÓ tiene tres ofertas, cada una con sus propios sellos:

• Café: compras 6 cafés y recibes uno gratis.
• Bolsa de café Single Origin: compras 9 bolsas y recibes una gratis.
• Bolsa de café Rarity: compras 9 bolsas y recibes una gratis.

Así, tanto el cliente que viene cada día a por un cappuccino como el que se prepara el café en casa reciben su premio en la misma tarjeta.

Por qué merece la pena premiar también las bolsas de café

Muchos clientes de un tostadero no vienen por el café de barra, sino por el grano: compran una bolsa, la muelen en casa y vuelven cuando se acaba.

Un programa que solo premia el café que se sirve en la cafetería deja fuera justo a estos clientes. Quien se prepara el café en casa puede no llegar nunca a reunir 6 cafés en barra, aunque te compre siempre a ti.

Una oferta aparte para las bolsas los premia en cada compra y les da un motivo para comprarte también la siguiente bolsa a ti, no en el supermercado ni en otro tostadero.

Por qué 9 bolsas y no 6

El umbral es distinto porque el premio también lo es. Un café gratis después de 6 cafés es un regalo pequeño, que el cliente recibe a menudo. Una bolsa gratis vale más, así que es lógico que exija más compras.

El ritmo también cambia. Una bolsa suele durar unos días o unas semanas, así que el cliente no compra una en cada visita. Quien llega a 9 bolsas es un cliente fiel a largo plazo, justo al que merece la pena premiar con una bolsa entera.

Para fijar el umbral de tu tostadero, parte de cada cuánto compra una bolsa un cliente habitual y de lo que te cuesta regalar una. Lo puedes cambiar cuando quieras desde el panel, si los informes muestran que es demasiado fácil o demasiado difícil de alcanzar.

Una oferta aparte para cada serie

MABÓ vende varias series de café, y las bolsas Single Origin y Rarity tienen cada una su propia oferta. Los sellos no se suman entre series: una bolsa gratis de una serie solo se consigue con bolsas de esa misma serie.

Separarlas importa sobre todo cuando las series tienen precios distintos. Con una sola oferta para todas las bolsas, un cliente podría reunir sellos con las bolsas más baratas y luego elegir el premio de la serie más cara.

Cada oferta tiene su propio icono en la tarjeta, así que el cliente ve enseguida, en cada serie, cuántas bolsas le quedan por comprar hasta la próxima gratis.

Las exclusiones, a la vista en la propia tarjeta

Debajo de cada oferta, la tarjeta de MABÓ indica lo que no entra en el programa: los cafés de la serie Competition Reserve no forman parte de la oferta, y la oferta no se puede combinar con otros descuentos o promociones.

Competition Reserve es la serie de cafés de competición del tostadero, así que queda fuera del programa, que se aplica al resto de la gama.

Como la regla aparece en la tarjeta, el cliente la conoce de antemano. El cajero no tiene que explicarla en cada pedido y no hay malentendidos a la hora de dar el premio.

Los clientes se enteran antes que nadie de cada café nuevo

1

Stampinoahora

New coffee at MABÓ

A new lot from the Rarity series has arrived. Every bag earns a stamp on your card.

Un tostadero siempre tiene algo nuevo que anunciar: un lote fresco, un nuevo origen o una serie que vuelve. Con una notificación push, el anuncio llega al móvil de todos los clientes que tienen la tarjeta.

Así, quienes ya te compran café en grano son los primeros en enterarse cuando llega algo nuevo, sin depender de cuánta gente vea tu publicación en redes sociales.

En los informes ves cuántos sellos se han concedido en cada una de las tres ofertas y cuántos premios se han canjeado, así que sabes qué tal se venden las bolsas frente al café que se sirve en la cafetería.

Cómo montar un programa de fidelización para tu tostadero

El modelo de MABÓ sirve para cualquier tostadero y para cualquier cafetería que también venda café en grano. Los pasos:

1. Separa el café de las bolsas.

Crea una oferta para el café que se sirve en la cafetería y otra para el café en grano. Son compras distintas, que se hacen a ritmos distintos.

2. Fija un umbral más alto para las bolsas.

Una bolsa gratis vale más que un café, así que exige más compras. En MABÓ, el café gratis llega después de 6 cafés, y la bolsa gratis, después de 9 bolsas.

3. Crea una oferta para cada serie.

Si vendes series a precios distintos, las ofertas separadas garantizan que el premio corresponda siempre a lo que compró el cliente.

4. Indica en la tarjeta lo que no entra en la oferta.

Los cafés de colección o de competición pueden quedar fuera del programa. Menciónalo en el texto de la oferta, para que la regla quede clara desde el principio.

5. Pon el código QR junto a la estantería de las bolsas.

El cliente que compra café en grano no siempre se sienta a una mesa. Un código QR junto a la estantería o en la caja le ayuda a añadir la tarjeta justo en el momento de la compra.

Tres ofertas en la misma tarjeta vienen con el plan Premium, que permite hasta cuatro ofertas. Las notificaciones push están incluidas en todos los planes con presencia en la app.